Getreideanbau im modernen Zeitalter
Sicherlich werden Sie immer wieder Getreideprodukte zu sich nehmen. Vor allem Weizen ist in vielen tagtäglich konsumierten Produkten enthalten. Doch während der Anbau in früheren Zeiten noch mühsam mit Pferden, Ochsen und viel Handarbeit erfolgen musste, läuft die Bewirtschaftung der großen Felder heutzutage anders ab. Ohne ein gewisses Maß an Automatisierung wäre dies schlichtweg nicht zu schaffen. Deshalb bietet Precision Farming auch die Möglichkeit, jede Landfläche optimal für eine bestimmte Aussaat zu nutzen. Der Boden wird bestmöglich genutzt und die großen Landgeräte wie Traktoren und Mähdrescher können ihn GPS-gesteuert bearbeiten. Von diesem Maß an Unterstützung konnten Bauern vor einigen Jahren nur träumen.
Tiere als festes Element des Hoflebens
Bei der Tierzucht spielen Satellitendaten zwar nur eine untergeordnete Rolle, dennoch gibt es kaum einen Hof, der nicht auch verschiedene Nutztiere beherbergt. Insbesondere für die Düngeplanung der Bauern sind Schweine oder Kühe von großer Bedeutung. Sie produzieren nämlich die Gülle, die als Düngemittel auf die Felder ausgebracht wird. Der Boden soll dadurch an Nährstoffen gewinnen und die Fäkalien der Tiere können sinnvoll genutzt werden. Davon profitieren die Bauern, da sie diese nicht anderweitig entsorgen müssen. Leider erfolgt auch immer wieder eine Überdüngung, welche die Natur schädigt. Vielleicht können Sie am Tag des offenen Hofes sogar nachfragen, warum dies so häufig passiert. Allerdings die Tiere nicht nur wegen ihrer Ausscheidungen gehalten. Der Hauptzweck von Rinder- und Schweinehaltung ist die Produktion von Fleisch. Durch die Jagd allein wäre es wohl kaum möglich, alle hungrigen Münder in Deutschland mit Fleisch zu füllen. Für Sie könnte es auf den verschiedenen Höfen sicher interessant sein, zu beobachten, wie die Tierhaltung umgesetzt ist. Trotz des gewünschten Fleischkonsums wünschen sich natürlich viele Menschen, dass es den Tieren zu Lebzeiten möglichst gut geht. Ob dies auf den Höfen umgesetzt wird, können Sie nun hautnah miterleben. Der gemeinsame Besuch mit Kindern beim Tag des Hofes 2022 lohnt sich in jedem Fall. Sie können dort sehen, wie ökologischer und konventioneller Landbau sich unterscheiden und selbst entscheiden, was ihnen besser gefällt. Außerdem wissen viele junge Menschen gar nicht mehr richtig, aus welchen Bestandteilen die Fertigprodukte bestehen, die sie tagtäglich konsumieren. Eine Aufklärung darüber, was überhaupt im Essen enthalten ist, könnte deshalb sehr interessant und lehrreich sein. Im besten Fall ermöglichen es die Bauern des Deutschen Bauernverbands sogar, die Tiere einmal zu streicheln. Im Zusammenspiel mit der Besichtigung der riesigen Landmaschinen, Traktoren und Mähdreschern gibt es somit ein riesiges Angebot für Groß und Klein. Überzeugen Sie sich selbst davon und besuchen Sie im Juni einen Bauernhof in Ihrer Nähe, der an der Aktion teilnimmt.
