Preiselbeeren in Dosen ungesüßt
Preiselbeeren in Dosen ungesüßt |
Die Preiselbeeren, welche aus Skandinavien stammen, haben ein helles, knackig festes Fruchtfleisch und sind herb säuerlich im Geschmack. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften, insbesondere im Bereich der Harnwege, zeichnen die Preiselbeeren aus. Schon Hildegard von Bingen erkannte das besondere der Preiselbeeren und setzte diese zur Heilung ein. Der Vitamingehalt der Preiselbeeren ist im Gegensatz zu anderen Beeren sehr hoch und macht sie zu einem wertvollen Nahrungsmittel. |
Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen vielseitig einsetzbar
Als Lebensmittel in Form von Marmelade, Gelees und Säften werden sie weit verbreitet auf dem Markt angeboten, vor allem in den Feinschmecker Abteilungen größerer Einkaufscentren oder Reformhäuser. Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen eignen sich besonders als Zugabe zu einem gebackenen Camembert, der süßliche Gegensatz zum würzigen Käse ist einfach einzigartig. Eine ausführliche Beschreibung wie Nährwerte und Haltbarkeit befindet sich auf jeder Dose die mit einem Prüfsiegel bester Qualität versehen sind.
Ungesüßte Preiselbeeren für Gourmets
Ein toller Genuss sind ungesüßte Preiselbeeren in der Dose. Schon beim Öffnen der Dose steigt einem der fruchtig, säuerliche Duft in die Nase. Die vielen Fruchtsäuren und Fruchtzucker erfrischen und tragen zum Wohlgeschmack bei. Die Preiselbeere gehört zu der Gattung der Heidelbeere jedoch unterscheiden sie sich optisch durch eine rötliche Färbung. Besonders bei Feinschmeckern und Gourmets wird die Beere geschätzt und besonders hoch gehandelt. Zu beachten ist das Preiselbeeren im rohen Zustand ungenießbar sind und daher gekocht und gezuckert werden müssen, erst dann werden die Beeren als Zugabe zu einem Gericht ein Gaumenschmaus. Oft werden die Preiselbeeren mit als Dekoration auf dem Teller in die Vertiefung einer Birne gelegt.
Preiselbeeren oder Cranberries?
Preiselbeeren aus der Dose können vielseitig eigesetzt und auf verschiedenste Art verzehrt werden, z.B. als leckere Marmelade oder zur Verfeinerung von Soßen. Ein Feinschmecker lässt sich gerne verwöhnen und wird die edle Beere schätzen. Unsere Preiselbeeren werden oft mit den Carnberries verwechselt, doch diese sind etwas größer, aber im Geschmack intensiver und haben eine härtere Schale. Preiselbeeren aus der Dose sind fertig zubereitet und direkt zum Verzehr geeignet. Ein Süßen der schmackhaften Beeren ist nicht unbedingt erforderlich.
| kcal: | 34 KJ |
| KJ: | 143 KJ |
| Kohlenhydrate: | 6,5 g |
| Proteine: | 0,7 g |
| Fett: | 0,6 g |
| Wasser: | 88,1 g |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Niacin: | mg |
| Vitamin A: | 2 µg |
| Vitamin B1: | 0,01 mg |
| Vitamin B2: | 0,01 mg |
| Vitamin B6: | 0,01 mg |
| Vitamin C: | 4 mg |
| Vitamin E: | 0,6 mg |
| Calcium: | 13 mg |
| Eisen: | 1,5 mg |
| Kalium: | 72 mg |
| Magnesium: | 10 mg |
| Natrium: | 9 mg |
| Phosphor: | 14 mg |
