Eigenschaften: Mango in Dosen
Die Mango in Dosen ist praktisch und einfach zu verwenden.
Die Mango in Dosen ist eine sehr geschätzte Frucht. Die Mango wird auch Königin der Exoten genannt. Sie hat eine grünlich, gelb bis rot gefärbte, ledrige Schale. Darunter verbirgt sich das süß-aromatische Fruchtfleisch, das dem Pfirsich im Geschmack ähnlich ist. Das Fruchtfleisch kann bei manchen Sorten mitunter faserig sein. Der zumeist flache Kern ist mit dem Fruchtfleisch verbunden. Die Mango als Flugware wird reif gepflückt und mit dem Flugzeug zu uns transportiert. Sie ist sehr süß und faserfrei.
Herkunft: Mango in Dosen
Ursprünglich liegt die Heimat der Mango zwischen Assam und Myanmar (Birma) oder Borneo. Das heißt, die Mango stammt entweder von der indischen oder phillipinischen Mango ab. Heute kommt die Mango aus den Ländern, in denen tropisches Regenwaldklima vorherrscht. Hauptproduzent ist allerdings nach wie vor Indien. In Europa werden Mangos in Spanien und auf den kanarischen Inseln angebaut.
Verwendung: Mango in Dosen
Mango in Dosen kann auf ähnliche Weise verwendet werden wie frische Mango. Hier sind einige Möglichkeiten:
Smoothies: Mangostücke aus der Dose können einfach in den Mixer gegeben werden, um einen leckeren und gesunden Smoothie zu kreieren.
Desserts: Mango in Dosen eignet sich hervorragend für die Herstellung von Desserts wie Mango-Mousse, Mango-Sorbet oder Mango-Kuchen.
Salate: Mango in Dosen kann in Obstsalate oder grüne Salate hinzugefügt werden, um ihnen eine süße Note und eine zusätzliche Textur zu verleihen.
Gerichte mit Reis: Mango in Dosen kann auch als Zutat in herzhaften Gerichten mit Reis verwendet werden, wie z.B. Reis mit Mango und Hühnchen.
Die Mango in Dosen schmeckt am besten pur, aber auch in Obstsalat, Fruchtcocktails, Eis und Saft passt sie immer. Natürlich findet sie auch in herzhaften Gerichten Verwendung. Die Mango in Dosen ist sehr praktisch, ungeöffnet lange haltbar und kann nach dem Öffnen gekühlt noch einige Tage aufbewahrt werden.
Es ist jedoch wichtig, auf den Zuckergehalt in Mango in Dosen zu achten, da er normalerweise mit Zucker oder Sirup gesüßt wird. Es empfiehlt sich, die Etiketten sorgfältig zu lesen und nach ungesüßten Varianten zu suchen, wenn man den Zuckergehalt reduzieren möchte.
Lagerung: Mango in Dosen
Die Mango in Dosen wird am besten kühl gelagert. Ihr Vorteil ist die lange Lagerfähigkeit, sie ist vielseitig verwendbar und jederzeit griffbereit. Nach Anbruch kann sie gekühlt noch einige Tage aufbewahrt werden.
Gesundheit Mango in Dosen
Die Mango in Dosen enthält ähnliche gesunde Inhaltsstoffe wie frische Mangos, jedoch kann aufgrund des Verarbeitungsprozesses ein gewisser Nährstoffverlust auftreten. Dennoch sind Mangos in Dosen immer noch eine gute Quelle für Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin A, Ballaststoffe und Antioxidantien. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass in einigen Fällen Zucker oder Sirup hinzugefügt werden können, um den Geschmack zu verbessern, was den Zuckergehalt erhöht und den Nutzen der Frucht beeinträchtigen kann. Daher ist es am besten, ungesüßte Mangos in Dosen zu wählen, wenn möglich.
Die Mango in Dosen ist praktisch und vielseitig in der Küche einsetzbar. Der Anteil von Vitaminen und Mineralstoffen ist zwar nicht mehr wie der bei den frischen Mangos, aber dafür gehen bei der Konservierung mögliche Keime und Bakterien verloren.
Saison der Mango in Dosen: Die Mango in Dosen kann das ganze Jahr über bei uns gekauft werden. Allerdings ist die Haupterntezeit in den Anbaugebieten sehr unterschiedlich verteilt. In Brasilien wird die frische Mango hauptsächlich von Januar bis März, in Costa Rica von März bis in den August und in Kenia von Oktober bis Mai geerntet.
Mango in Dosen Geschmack: süß-aromatisch
Das Angebot von Mango in Dosen
Das Produkt Mango in Dosen wird von Supermärkten und Feinkostgeschäften ganzjährig angeboten, während die großen Discounter dieses Obst oft als Aktionsware verkaufen. Der größte Discounter bietet Mango in Dosen im Rahmen seiner jährlichen Asia Woche an, die Früchte stammen aus asiatischen Ländern. Die dritte Form des Angebotes, Mangos als getrocknete Früchte, ist recht weit verbreitet, allerdings sind getrocknete Mangos gegenüber solchen in der Dose deutlich teurer.
Mango in Dosen - Praktisch und mit vielen Vitaminen
Gegenüber einer frischen Frucht hat die Mango in Dosen den Vorteil der besseren Handhabbarkeit, da frische Früchte leicht einzudrücken sind und an den Druckstellen unter Umständen faulen. Ebenso ist die Mango in Dosen leichter portionierbar, während frische Mangos recht groß sind.
Ein weiteres wesentliches Plus der Mango in Dosen stellt ihre gute Lagerungsfähigkeit und lange Haltbarkeit dar. Dosenfrüchte können mehrere Jahre aufbewahrt werden und sind somit ein wesentlicher Bestandteil jeder Vorratshaltung.
Geschmack von Mango in Dosen
Die Mango aus der Dose schmeckt nicht wesentlich anders als die frische Frucht, Unterschiede sind überwiegend durch den Grad der Zuckerung der Früchte bedingt. Der Geschmack jeder Mango ist sehr süß und dabei zugleich frisch. Mangos sind auch als gute Durstlöscher bekannt, wobei bei Mangos aus der Dose zusätzlich der Sirup als Getränk verwendet werden kann.
Mango in Dosen und ihre Verwendung
Die Mango aus der Dose lässt sich ebenso vielfältig verwenden wie die frische Frucht. Der leicht süße Geschmack bewirkt, dass Mangos sehr gerne dirket als Obst verzehrt werden. Des Weiteren sind sie eine sehr gut für Fruchtsalate geeignete Zutat und passen auch in ein selbst zubereitetes Müsli. wer zu Hause selber Eis herstellt, lernt ebenfalls schnell den Geschmack der Mango als Fruchteis zu schätzen. Besonders in der asiatischen Küche mit ihrer Liebe zu einer Geschmackskombination aus süß und sauer sind Mangos auch bei warmen Gerichten ideale Zutaten.
