Eigenschaften: Mandarinen in Dosen
Die Mandarinen in Dosen gehören wie die Orange zu den Zitrusfrüchten, enthält aber vergleichsweise wenig Säure. Zu erwähnen sei hier auch die Clementine, die wahrscheinlich aus einer Kreuzung zwischen der Mandarine und Pomeranze entstanden ist. Zu der Mandarine gehören noch zwei verwandte Arten: die Satsuma und die Tangerine. Die Satsuma hat eine sehr dünne Schale und ist saftig, während die Tangerine sehr klein und besonders süß ist.
Mandarinen in Dosen sind in der Regel geschälte und in Sirup eingelegte Früchte. Einige der Eigenschaften von Mandarinen in Dosen sind:
Längere Haltbarkeit: Mandarinen in Dosen haben eine längere Haltbarkeit als frische Mandarinen, da sie in einem luftdichten Behälter mit Konservierungsstoffen und Sirup aufbewahrt werden.
Einfache Verwendung: Mandarinen in Dosen sind bereits geschält und entkernt, was die Zubereitung von Salaten, Desserts und anderen Gerichten erleichtert.
Konstante Qualität: Mandarinen in Dosen haben eine konstante Qualität, da sie immer gleich groß, geschält und entkernt sind, im Gegensatz zu frischen Mandarinen, die von Saison zu Saison unterschiedlich sein können.
Süßer Geschmack: Durch den Sirup, in dem die Mandarinen eingelegt sind, haben sie einen süßen Geschmack, den einige Menschen bevorzugen.
Eingeschränkte Nährstoffe: Mandarinen in Dosen haben jedoch weniger Nährstoffe als frische Mandarinen, da einige Nährstoffe durch den Konservierungsprozess verloren gehen können und sie oft zusätzliches Zucker enthalten.
Es ist wichtig zu beachten, dass Mandarinen in Dosen in der Regel mehr Zucker und weniger Ballaststoffe enthalten als frische Mandarinen, weshalb sie nicht als Ersatz für frische Früchte verwendet werden sollten.
Herkunft: Mandarinen in Dosen
Ursprünglich kommt die Mandarine aus China, Indien und den Philippinen. Heute wächst diese Zitrusfrucht auch in Spanien, Italien, Israel und der Türkei. Mandarinen in Dosen werden oft aus China, Spanien oder Marokko importiert.
Verwendung: Mandarinen in Dosen
Die Mandarinen in Dosen eignen sich pur zum Verzehr oder in Obstsalat, Müsli, zu Torten oder Obstkuchen. Auch in Quark oder Joghurt sind sie lecker zu genießen.
Mandarinen in Dosen sind in der Regel bereits geschält und entkernt und können direkt aus der Dose gegessen werden. Sie eignen sich auch gut als Zutat in Desserts wie Obstsalaten, Torten und Kuchen oder als Beilage zu Hauptgerichten wie Hühnchen oder Fisch. Außerdem können sie in Cocktails und anderen Getränken verwendet werden.
Lagerung: Mandarinen in Dosen
Die Mandarinen in Dosen sollten am Besten kühl gelagert werden. Ihr Vorteil ist die lange Lagerfähigkeit, sie sind vielseitig verwendbar und jederzeit griffbereit.
Gesundheit Mandarinen in Dosen
Die Mandarinen in Dosen sind praktisch und vielseitig in der Küche einsetzbar. Der Anteil von Vitaminen und Mineralstoffen ist zwar nicht mehr wie der bei den frischen Mandarinen, aber dafür gehen bei der Konservierung mögliche Keime und Bakterien verloren.
Saison der Mandarinen in Dosen: Die Mandarinen in Dosen können das ganze Jahr über bei uns gekauft werden. Die Haupterntezeit von den frischen Mandarinen ist allerdings in den Wintermonaten November bis März. In dieser Zeit wird sie in ihren Anbaugebieten in Südeuropa geerntet.
Mandarinen in Dosen Geschmack: süß-fruchtig
Mandarinen in Dosen für süße Speisen
Es lohnt sich die einzelnen Marken von Mandarinen in Dosen zu testen und selbst heraus zu finden, was am besten schmeckt. Die Segmente in der typischen Schnitzform sehen sehr dekorativ aus. Eingesetzt werden diese Mandarinenschnitten sowohl bei Vorspeisen, wie auch bei Hauptgerichten. Der größte Einsatzbereich liegt aber im Bereich von Desserts und Kuchen. Darüber hinaus sind die Mandarinen in Dosen aber auch zur Dekoration, da durch das wunderschöne Orange schnell ein Blickpunkt und Hingucker geschaffen werden kann.
Vorspeisen mit Mandarinen in Dosen
Bei den Vorspeisen kann beispielsweise ein Krabbencocktail lecker mit Mandarinen angereichert werden. Hierbei kann auch noch etwas Saft zum Verfeinern der Mayonnaise beitragen. Ein weiteres Einsatzgebiet ist der große Bereich der Salate. Geflügelsalat mit Mandarinen ist eine gute Zusammenstellung. Aber auch ein Feldsalat mit einem Mandarinen- Parmesan- Dressing kann eine Alternative sein. Lecker sind auch Nudelsalate. Ein ganz einfacher und schneller Nudelsalat kann mit Champignons und Mandarinen aus der Dose und etwas Majo zubereitet werden.
Mandarinen in Dosen in der asiatischen Küche
Als Hauptgericht findet man Mandarinen in der asiatischen Küche oder in Kombination Fleisch mit Frucht. Am einfachsten erscheint es, die Mandarinen als Dessert einfach nur pur zu geniessen. Gut würden sie sich allerdings auch in einem Obstsalat machen oder mit Eis und Sahne. Ein weiteres Highlight der Verwendungskunst besteht zum Beispiel in einem Käsekuchen oder einer Sahnetorte.
Mandarinen in Dosen - Praktisch und sehr fruchtig
Mandarinen in Dosen sind praktisch. Sie können jederzeit sogar beim Discounter eingekauft werden und sie sind darüber hinaus schlichtweg für jeden erschwinglich. Ferner sind sie lange haltbar, so dass man bei Lust immer wieder auf einen Vorrat zurück greifen kann. Man kann so eine kleine Dose auch wunderbar in eine Tasche stecken und hat dann unterwegs einen gesunden Snack, der leicht und sehr bekömmlich ist.
