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    Preiselbeeren in Dosen ungesüßt
    Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Die Preiselbeeren, welche aus Skandinavien stammen, haben ein helles, knackig festes Fruchtfleisch und sind herb-säuerlich im Geschmack. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften, insbesondere im Bereich der Harnwege, zeichnen die Preiselbeeren aus. Schon Hildegard von Bingen erkannte das besondere der Preiselbeeren und setzte diese zur Heilung ein. Der Vitamingehalt der Preiselbeeren ist im Gegensatz zu anderen Beeren sehr hoch und macht sie zu einem wertvollen Nahrungsmittel.

    Eigenschaften: Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Ungesüßte Preiselbeeren haben von Natur aus einen herb-säuerlichen Geschmack, daher werden sie auch selten roh verzehrt, sondern zu Fruchtaufstrich weiterverarbeitet. Als Beilage verfeinern sie dann Käse- und Fleischgerichte.

    Herkunft: Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Preiselbeeren kommen vor allem in Europa, Asien und Nordamerika vor. In Kanada werden sehr viele wilde Preiselbeeren geerntet. Für den Export werden sie tiefgefroren. Preiselbeeren wachsen in Nadelwäldern mit saurem Boden. Schon im Mittelalter kannte und schätzte man die Preiselbeere als Heilpflanze.

    Verwendung: Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen sind vielseitig verwendbar. Sie verfeinern Käseplatten und Wildgerichte und verleihen Süßspeisen und Desserts die besondere Note.

    Lagerung: Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    In Dosen sind ungesüßte Preiselbeeren lange haltbar, sofern der Lagerort trocken, kühl und lichtgeschützt ist. Nach Anbruch muss die Dose im Kühlschrank aufbewahrt und zügig verbraucht werden.

    Gesundheit Preiselbeeren in Dosen ungesüßt

    Die Preiselbeeren enthalten reichlich Vitamin C, B-Vitamine und Vitamin A. Die vorkommenden Mineralstoffe sind Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor. Ungesüßte Preiselbeeren sind gesünder und kalorienärmer als gezuckerte Beeren.

    Saison der Preiselbeeren in Dosen ungesüßt:

    Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen sind das ganze Jahr über erhältlich.

    Preiselbeeren in Dosen ungesüßt Geschmack: herb-säuerlich

     

    Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen vielseitig einsetzbar

    Als Lebensmittel in Form von Marmelade, Gelees und Säften werden sie weit verbreitet auf dem Markt angeboten, vor allem in den Feinschmecker Abteilungen größerer Einkaufscentren und Reformhäuser. Ungesüßte Preiselbeeren in Dosen eignen sich besonders als Zugabe zu einem gebackenen Camembert, der süßliche Gegensatz zum würzigen Käse ist einfach einzigartig. Eine ausführliche Beschreibung wie Nährwerte und Haltbarkeit befindet sich auf jeder Dose, die mit einem Prüfsiegel bester Qualität versehen ist.

    Ungesüßte Preiselbeeren für Gourmets

    Ein toller Genuss sind ungesüßte Preiselbeeren in der Dose. Schon beim Öffnen der Dose steigt einem der fruchtig, säuerliche Duft in die Nase. Die vielen Fruchtsäuren und Fruchtzucker erfrischen und tragen zum Wohlgeschmack bei. Die Preiselbeere gehört zu der Gattung der Heidelbeere jedoch unterscheiden sie sich optisch durch eine rötliche Färbung. Besonders bei Feinschmeckern und Gourmets wird die Beere geschätzt und besonders hoch gehandelt. Zu beachten ist, dass Preiselbeeren im rohen Zustand ungenießbar sind und daher gekocht und gezuckert werden müssen, erst dann werden die Beeren als Zugabe zu einem Gericht ein Gaumenschmaus. Oft werden die Preiselbeeren mit als Dekoration auf dem Teller in die Vertiefung einer Birne gelegt.

    Preiselbeeren oder Cranberries

    Preiselbeeren aus der Dose können vielseitig eigesetzt und auf verschiedenste Art verzehrt werden, z.B. als leckere Marmelade oder zur Verfeinerung von Soßen. Ein Feinschmecker lässt sich gerne verwöhnen und wird die edle Beere schätzen. Unsere Preiselbeeren werden oft mit den Carnberries verwechselt, doch diese sind etwas größer, aber im Geschmack intensiver und haben eine härtere Schale. Preiselbeeren aus der Dose sind fertig zubereitet und direkt zum Verzehr geeignet. Ein Süßen der schmackhaften Beeren ist nicht unbedingt erforderlich.

     

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