Täglicher Bedarf von Biotin
Bisher fehlen geeignete Studien, um die genau Menge des täglichen Bedarfs an Biotin festzustellen. Zumeist wird eine Höhe von 30 - 60 Mikrogramm genannt. Biotin ist ein Vitamin, das an den wichtigen Stoffwechselprozessen von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt ist. Ist ein Mangel an Biotin zu verzeichnen, dann laufen auch diese Prozesse nicht einwandfrei ab.
Mangelerscheinungen
Wenn zu wenig von dem Vitamin Biotin mit der Nahrung aufgenommen wird, können eine Reihe von körperlichen Symptomen auftreten, die einen Biotin Mangel erkennen lassen. Haarausfall, Appetitlosigkeit, Hautentzündungen und brüchige Nägel sind eine der häufigsten Anzeichen. Um dem vorzubeugen, sollte man so oft wie möglich Nahrungsmittel mit einem hohen Biotingehalt in seinen Speiseplan einbauen. Lebensmittel, die viel Biotin enthalten sind z.B. Leber (100 Mikrogramm/ 100 g), Eigelb (50 Mikrogramm/ 100 g) und Hefe (200 Mikrogramm/ 100 g). In Drogerien und Apotheken gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die für schöne Haare und feste Nägel sorgen können.
