Sanddornbeeren Saft

Sanddornbeeren Saft

Sanddorn wächst zum überwiegenden Teil an der Ost- und Nordseeküste und im Herbst ist Erntezeit für die orangen Sanddornbeeren, die einen großen Anteil an Vitamin C besitzen. Dieser Vitamin C Anteil liegt bei etwa 450 mg je 100 g Sanddornfruchtfleisch und ist höher als der Vitamingehalt von Orangen oder Zitronen. Deshalb wird der Sanddorn in der Umgangssprache auch oftmals "Zitrone des Nordens" genannt.

Sanddornbeeren Saft - Gesundheit aus der Natur

Hervorragend geeignet sind die Sanddornbeeren zur Herstellung von Sanddornbeeren Saft. Das fruchtige und etwas herbe Aroma geben dem Sanddornbeeren Saft seinen ganz eigenen sauren Geschmack. Er wird sehr gern mit Honig gesüßt, was die gute Auswirkung auf die Stärkung der Abwehrkräfte im Körper zusätzlich positiv beeinflusst. Im Handel ist auch der Sanddornbeeren Saft auch mit Apfelsaft gemischt erhältlich.

Sanddornbeeren Saft für Süßes und Pikantes

Sanddornbeeren Saft eignet sich auch zum Verfeinern von Fischgerichten und wird in der Küche auch zum Abschmecken von Saucen und Suppen verwendet. Süßspeisen und Milchprodukten wie Joghurt oder Kefir verleiht der Sanddornbeeren Saft ein ganz besonders schmackhaftes Aroma. Auch mit Quark verrührt oder im Müsli bietet der Sanddornbeeren Saft schon zum Frühstück eine Extraportion an Vitaminen.

Sanddornbeeren Saft bei Stress

In der Gesundheitsvorsorge nimmt Sanddornbeeren Saft einen ganz besonders wichtigen Platz ein. Durch seinen sehr hohen Gehalt an Vitamin C hilft er nicht nur die Abwehrkräfte zu stärken, sondern erhöht auch die Leistungsfähigkeit in besonders stressreichen Zeiten. Im Winter kann die Widerstandskraft gegen Erkältungen gesteigert werden und in der Naturheilkunde wird Sanddornbeeren Saft sogar zur Verbesserung Herz-Kreislauf-Beschwerden und bei Störungen im Magen-Darm-Trakt verwendet. Denn die fruchteigenen Ballaststoffe im Sanddornbeeren Saft sorgen zusätzlich noch für eine bessere Verdauung. Dabei ist es vollkommend ausreichend, ein Glas Sanddornbeeren Saft am Tag zu trinken.

Hilft Sanddornbeeren Saft beim Abnehmen?

Ein anderer nicht zu unterschätzender Effekt ist, dass Sanddornbeeren Saft bei Diäten die Erfolge einer Gewichtsreduktion positiv beeinflussen kann, da das Trinken von Sanddornbeeren Saft den Heißhunger auf etwas Süßes unterdrücken kann.

Was ist Sanddornessig?

Sanddornbeeren Saft dient auch als Grundlage für die Herstellung von Sanddornessig, der sich hervorragend bei der Zubereitung von Salaten verwenden lässt. Auch für alkoholische Getränke wie Liköre, Fruchtweine und Glühwein wird Sanddornbeeren Saft als natürliche Grundlage eingesetzt.