Wählen Sie hier ein Produkt aus
Menü
Weizen Korn
Weizen Korn

Weizen Korn

Vollwertige Ernährung liegt im Trend. Passend zu diesem Trend steigt die Nachfrage nach gesunden und unbelasteten Lebensmitteln, wie Getreideprodukten, seit einigen Jahren stetig an. Besonders die Bio-Branche profitiert davon. Entsprechend der Nachfrage hat sich auch das Angebot in den Discountern geändert. Gute und gesunde Nahrungsmittel (auch aus ökologischer Landwirtschaft) bekommt man nicht mehr nur in Reformhäusern zu horrenden Preisen, auch der normale Lebensmittelladen bietet mittlerweile diese Waren an.

Weizen Korn - die gesunde Kost

Gleichzeitig hat besonders unter jungen Leuten wieder die Lust zugenommen, die Speisen selbst zu zubereiten. War vor einigen Jahren noch Dosenkost und schnelle Zubereitung gefragt, verlangen die Verbraucher heute gesunde Zutaten, stehen selbst hinter dem Herd und achten auf eine ausgewogene Ernährung.

In der Beliebtheit zugenommen haben Getreideprodukte. Besonders Weizen als volles Korn ist hier eine leckere Variante. Man kann Weizen Körner in jedem gut sortierten Discounter zu moderaten Preisen erhalten. In den Speiseplan lässt er sich durch seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten prima einbinden. Einzig die Vorbereitung erfordert einiges an Zeitaufwand. Um den vollen Geschmack des Weizenkorns genießen zu können, muss die gewünschte Menge zuerst einmal über Nacht einweichen. Am nächsten Tag kommt vor der endgültigen Verwendung eine weitere Stunde Garen in kochendem Wasser oder Brühe hinzu.

Fit und Gesund auch am Arbeitsplatz

Ist der Weizen gar, steht der Fantasie nichts mehr im Wege. Weizen kann man sowohl für deftige Mahlzeiten, z.B. Aufläufe, verwenden, als auch in Kombination mit Süßem, wie etwa einem leckeren Joghurt. Besonders für den Snack zwischendurch kann man sich gut eine kleine Menge garem Weizen Korn mit an den Arbeitsplatz nehmen und ihn dann je nach Lust und Laune in eine Suppe geben oder auch einmal pur genießen.

Weizen hat einen vergleichsweise milden, etwas nussigen Geschmack. Im Gegensatz zu vielen anderen Kornarten fehlt ihm die herbe Note, die vielen die Laune an vollem Korn verdirbt. Auch nach langer Garzeit verliert Weizen seinen Biss nicht. Er lässt sich also auch sehr gut fertig zubereitet noch einmal aufwärmen und genießen. Vorsicht ist lediglich in der Bemessung der benötigten Menge geboten. Hier unterschätzt man den Weizen gern.

Das Wunderkorn als Energielieferant

Bereits einige kleine Löffel Weizen Körner genügen, um den Hunger zwischendurch mehr als zu stillen. Aufgrund dieser Tatsache und auch durch seine Nährstoffzusammensetzung sind Weizen Körner durchaus empfehlenswert, wenn man sein Gewicht reduzieren möchte, ohne hungern zu müssen. Durch die hohe Dichte an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralien und auch Aminosäuren wird bei einer äußerst günstigen Nährstoffverteilung (nur 2% Fett, jedoch bis zu 17% Eiweiß) der Anspruch an eine ausgewogene Ernährung sehr gut erfüllt.

 

Weitere Bilder von Weizen Korn

Weitere Produkte

Interessant

2017 - © Lebensmittel-Warenkunde.de - Wir lieben gesunde Ernährung