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Vollwert-Gemüse-Puffer
Vollwert-Gemüse-Puffer

Vollwert-Gemüse-Puffer

Vollwert-Gemüse-Puffer - Die gesunde Alternative. Vollwert-Gemüse-Puffer sind sorgen für Abwechslung auf den Tisch, ermöglichen eine rund herum ausgewogene Ernährung und sollten die erste Wahl für Kalorienbewusste sein.

Vollwert-Gemüse-Puffer - Schnell zubereitet und gesund

Die vollwertigen Gemüsepuffer sind eine gesunde Alternative zu Fleisch. Dabei besitzen Sie einen hohen Nährwert und liefern alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe. Somit bilden Vollwert-Gemüse-Puffer einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Richtig zubereitet sind sie sehr fettarm und liefern dem Körper wichtige Ballaststoffe.

Verschiedene Firmen bieten tiefgekühlte Vollwert-Gemüse-Puffer in hoher Qualität an. In der Regel bestehen die Produkte zu einem hohen Anteil aus Kartoffeln und Gemüse, dazu kommen Gewürze und nur wenig Fett. Einige enthalten auch eine hohen Anteil aan gesundem Soja und versorgen so den Körper zusätzlich mit lebenswichtigen Proteinen.

Vollwert-Gemüse-Puffer sind in der Regel bereits küchenfertig vorbereitet. Das macht die Zubereitung sehr einfach und spart Zeit, ohne dass auf Genuss verzichtet werden muss. Grundsätzlich gibt es drei Methoden die leckeren Alleskönner zuzubereiten.

Gemüsepuffer Zubereitung in der Pfanne

Puffer werden in gefrorenem Zustand direkt mit etwas Pflanzenöl in die Pfanne gegeben und unter gelegentlichem Wenden auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Zum Braten eignet sich Sonnenblumenöl, dieses wird im Vergleich zu Olivenöl weniger heiß. Die Vollwert-Gemüse-Puffer werden so schonend gegart und außen nicht zu dunkel.

Gemüsepuffer Zubereitung in der Friteuse

Die gefrorenen Vollwert-Gemüse-Puffer werden in die vorgewärmte Friteuse gegeben und für wenige Minuten im Fett gebraten. Diese Form der Zubereitung ist besonders einfach. Wenn man auf die richtige Temperatur achtet, nehmen die Gemüse-Puffer nur wenig Fett auf.

Gemüsepuffer Zubereitung im Bachofen

Die Zubereitung im Bachofen ist die Variante mit dem geringsten Fettgehalt, Im Bachofen ist eine längere Garzeit nötig. Zu lange Bachzeiten sollten vermieden werden, damit die Gemüse-Klopse nicht austrocknen.

Vollwert-Gemüse-Puffer - Echte Verwandlungskünstler

Als Beilagen zu Vollwert-Gemüse-Puffern werden häufig Teigwaren mit Soße gereicht. Kalorienbewusste genießen sie mit fantasievoll angemachten Salaten, z.B. mit einer Balsamicomousse. Echte Genießer schwören auf Apfel- oder andere Fruchtmuse als Beilage.

 

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